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¿Qué estamos haciendo para reducir la sal en nuestros productos?

Nestlé ha establecido una política para reducir la sal en sus productos desde el 2005.

Entre 2005 y 2011, hemos reducido la sal utilizada en nuestras recetas en 12,500 toneladas.

Nos hemos comprometido a reducir los niveles de sodio en un promedio del 10% entre 2012 y 2015 centrándonos en los alimentos que más contribuyen a la ingesta diaria de sal en la alimentación.

Esta decisión se tomó para ayudar a los consumidores a alcanzar la ingesta de sal correspondiente a las recomendaciones oficiales internacionales y nacionales.

En la Argentina, de acuerdo a datos del Ministerio de Salud, se consume más del doble de la cantidad de sal recomendada por día. Se estima que el consumo de sal en el país es de 11 gramos por persona, cuando la Organización Mundial de la Salud recomienda un máximo de 5 gramos.

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